ITALIAN ROAST BIO

Pour l'assemblage signature Italian Roast, toute la complexité a été de créer un mélange et un profil de torréfaction s’approchant de ce qui se fait de mieux chez nos voisins italiens, tout en restant fidèles à nos valeurs : une torréfaction respectueuse du grain, et la mise en valeur de nos purs arabicas d’altitude.En dégustant notre breuvage italien, subtil mélange de nos meilleures sélections, vous embarquez pour un voyage de saveurs !

Assemblage : café spécialité BIO
Altitude : 1200m - 2000m
Torréfaction : Expresso
Corps : Moëlleux

Note aromatique : Caramel brun, chocolat noir, mélasse, amande.

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Assemblage signature Italian Roast.